觀展導引 | “做海”做的什么海?
A:聽說中國(海南)南海博物館近期舉辦的兩場“更路簿的前世傳奇”科普微型舞臺劇反響熱烈,觀眾好評度很高?
B:是的,尤其是小演員們的表現可圈可點,把船長、總鋪和舢板肚等角色刻畫得活靈活現。
南南:沒錯,我們通過舞臺劇的演繹方式,讓觀眾能夠更深入的去感受和了解南海漁家文化的魅力。
您也許會好奇,關于船長、總鋪和舢板肚等這些角色的原型在真實生活中到底是什么樣的?
今天,南南帶您走進7號展廳“做海——南海漁家文化展(海南)”,為您講述這個最“土”的文化登堂入室的故事。
分工明細 各司其職
海南島沿海漁民世代濱海而居,靠海吃海,對他們而言,南海是“祖宗海”。“做海”一詞取自海南方言,讀作“duò hái”,涵蓋了所有與海相關的作業方式。
一代代海南漁民往返于這片疆域,乘風破浪,開拓深海;一艘艘船只航行于南海之上,生產作業,依海為生。
在出海作業之前,對一艘船上的人員進行合理的分工,是保障船只安全航行的基礎。
我是船長,負責統籌全船,管理人員生產生活以及航行中的突發情況等事宜。
我是總鋪,也是“大伙”,廚師,負責煮飯。
我是頭目,負責航行中的開船把舵;生產作業時,我還兼職潛水捕獲海產品。
我是櫓公:年紀大,有經驗,負責看天氣看前方,指揮小工準確生產作業。
我是“瞭望”,負責爬到主桅桿上查看前方及四周狀況,判斷行船過程中和到達目的地的情況。
我是舢板肚,小工,參加水下捕撈和日常活動。
聽說船員還要值班?
是的。在航行中,除船長、總鋪、暈船的人在船上不值班外,其他船員通常會分成兩班值班,5小時為一班。
航前準備 助力遠行
人員合理的明細分工,為出海航行奠定了基礎,彼此間的默契配合,在航行中保障了行船的安全、捕撈生產的順利。那么在出海之前,海南漁民都會做哪些準備工作呢?有三件事是必須要做的。
一、打造出海工具——船舶
勤勞智慧的海南漁民很早便掌握了先進的造船技術,通常會在海岸邊臨時進行搭柵,利用斧子、手工鉆、鋤頭等工具來修造漁船。
二、儲備食物
出海前,海南漁民要帶足各種生產、生活物資,如漁具、刀繩、柴米、淡水等。值得一提的是,他們會在出行前帶上兩頭小豬,一頭在路上慢慢享用,改善生活,另一頭放養到有淡水的島上,春節時食用。
三、祭祀儀式
在瓊海潭門,海南漁民出海之前有一項最重要的祭海活動:祭兄弟公出海儀式,祈求海神護佑在出海過程中能平安順遂,漁業豐收。
耕海牧漁 依海為家
熟悉季風規律的海南漁民,通常會在每年冬至后、盛行東北季風之際,便駕船乘風南下,到南海諸島及相關海域從事捕撈生產作業活動,至第二年的清明、谷雨期間乘西南風而歸。
看到這里的小伙伴們,
可能有了很多關于出海捕撈的疑問?
這不,南南給您答疑解惑來啦~
問
海南漁民近海捕撈使用什么工具?
他們會借助椰子殼、木柄、螺耙、鋤頭等工具,在淺海區域從事挖螺、捉蝦蟹、捕魚等生產活動。
問
捕撈的網具都有哪些種類?
海南漁民使用的網具種類繁多,且叫法不一。很多網具如罾網、張網、籠頭網、圍石網、掩網、延繩釣等至今仍在使用。
問
海南漁民有什么特別的捕撈經驗?
經過無數出海捕撈的實踐觀察,海南漁民逐漸掌握了漲潮落潮與漁汛的規律,編成“潮水簿”。根據“潮水簿”,他們既可以推算潮期,出海捕撈時避開以確保航行安全;又可以合理選擇“做小海”(近海捕撈)的時間。
問
除了船上他們還會住別的地方嗎?
還會住在島礁上。他們稱之為:住島站峙。“站”在海南方言中表示駐扎或者居住的意思;“峙”俗指島嶼。站峙就是海南漁民在南海諸島的島嶼上,長期駐扎居住并從事生產與生活活動。
南海天書 智慧結晶
聰明勇毅的海南漁民,利用海南話命名南海島礁,把航行的方向、時間、距離,以及沿途所看到的島嶼、暗礁、海流變化等信息,用中國傳統的航海術語對航路口傳筆載,從而創造了地方性特色濃郁的在南海作業與貿易的航海指南——“更路簿”。
“更路簿”是中國海南漁民世代積累下來的航海筆記,記載了漁民日積月累的“做海”經驗,對中國航海史有著重要的貢獻。
“更”指航時,根據航速折算成航程,按順風計,一更約為十海里;“路”指羅盤所顯示的針路,即航向。“更路”,即表示從出發地到目的地之間的航向、距離及航行所需的大致時間。
示例解讀
比如這句“自大潭門駛乾巽至七潾十五更收”,意思是從潭門中心漁港出發,駛向乾巽的方向,行至七潾(現西沙七連嶼),航程十五更即可到達。
展覽信息
展覽類型:常設展
展覽位置:南區三層7號展廳
“做海——南海漁家文化展(海南)”曾入選國家文物局2020年度“弘揚優秀傳統文化、培育社會主義核心價值觀”主題展覽推介項目。
“做海——南海漁家文化展(海南)”虛擬展廳,讓您云上觀展、一睹為先。
細心的觀眾可能已經發現了,展廳里關于海南漁民的形象,利用了藝術裝置的形式——木偶人來代替,兼具寫實與美感。
木偶人身上掛的、手里拿的、頭上戴的、肩上挑的都是文物。他們雖樸素、敦實、古舊,但透過文物本身,我們可以窺見那個時代留下的痕跡,與海南漁家文化撞個滿懷。這個最“土”的漁家文化,在南海館中逐漸散發出熠熠光輝。
文字編輯:李羚