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新展之約 | 綠色黃金——海上絲綢之路上的茶葉貿(mào)易

2021年11月18日15:31 文創(chuàng)信息部

中國是茶葉的故鄉(xiāng),這里孕育出世界最早的茶樹,遠(yuǎn)古時(shí)期即已被發(fā)現(xiàn)和利用,至今在云、貴、川一帶仍能看到參天的野生大茶樹。它植根于中國大地,經(jīng)歷了從藥用、食用,慢慢擴(kuò)展成為飲用的漫長過程,經(jīng)過時(shí)間的沉淀,經(jīng)由中國人的雙手,在水與火的淬煉中,變得醇香、甘甜。

唐·元稹

香葉,嫩芽。

慕詩客,愛僧家。

碾雕白玉,羅織紅紗。

銚煎黃蕊色,碗轉(zhuǎn)麹塵花。

夜后邀陪明月,晨前命對(duì)朝霞。

洗盡古今人不倦,將至醉后豈堪夸。

古人尤愛茶,或愛茶香中平淡安穩(wěn)的歲月,或愛品茶時(shí)的苦澀與甘甜……

魏晉南北朝時(shí)期,茶文化形成,飲茶之人皆為上層貴族、士人。

唐朝時(shí)期,茶文化興盛發(fā)展,茶葉進(jìn)入到人們的日常生活。

宋朝時(shí)期,茶文化盛行,上至王公貴族,下到市井百姓,都極其喜歡飲茶。

……

從裊裊茶煙中聞見千年余香,悠久的飲茶文化隨著時(shí)間,與茶一同,變得更加甘醇。