中國是茶葉的故鄉(xiāng)，這里孕育出世界最早的茶樹，遠(yuǎn)古時(shí)期即已被發(fā)現(xiàn)和利用，至今在云、貴、川一帶仍能看到參天的野生大茶樹。它植根于中國大地，經(jīng)歷了從藥用、食用，慢慢擴(kuò)展成為飲用的漫長過程，經(jīng)過時(shí)間的沉淀，經(jīng)由中國人的雙手，在水與火的淬煉中，變得醇香、甘甜。

茶

唐·元稹

香葉，嫩芽。

慕詩客，愛僧家。

碾雕白玉，羅織紅紗。

銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)麹塵花。

夜后邀陪明月，晨前命對(duì)朝霞。

洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。

古人尤愛茶，或愛茶香中平淡安穩(wěn)的歲月，或愛品茶時(shí)的苦澀與甘甜……

魏晉南北朝時(shí)期，茶文化形成，飲茶之人皆為上層貴族、士人。

唐朝時(shí)期，茶文化興盛發(fā)展，茶葉進(jìn)入到人們的日常生活。

宋朝時(shí)期，茶文化盛行，上至王公貴族，下到市井百姓，都極其喜歡飲茶。

……

從裊裊茶煙中聞見千年余香，悠久的飲茶文化隨著時(shí)間，與茶一同，變得更加甘醇。